日本で初めて口腔内pHモニタリングを行った研究

水素イオン感受性電解効果トランジスタ電極を、下顎臼歯部のパーシャルデンチャーに埋め込んで隣接面、咬合面での長時間モニタリングを行っています。1980年の論文です。
１％ sucros で4.５までpHの下降が見られたこと、濃度によってpHの回復の時間が異なったこと、炭酸飲料コーラは脱灰の起こるpH（5.7）以下に下がったことが報告されています。